Lễ Tạ Ơn là ngày lễ quốc gia và ngày nghỉ chính thức ở nhiều nước như Mỹ, Canada, Grenada, Liberia, Saint Lucia. Tuy nhiên, người dân ở nhiều quốc gia khác như Hà Lan, Anh, Philippines, Nhật Bản, Brazil cũng ăn mừng sự kiện này. Lễ Tạ Ơn năm nay ở Hoa Kỳ diễn ra vào Thứ Năm, ngày 24, tháng 11.
Ở hầu hết các quốc gia, Lễ Tạ Ơn không có một ngày cố định hàng năm. Tại Hoa Kỳ, người ta tổ chức Lễ Tạ Ơn vào ngày thứ Năm thứ tư của tháng 11 theo quy định trong nghị quyết chung được Quốc hội thông qua năm 1941 và tuyên bố do Tổng thống Franklin D. Roosevelt ban hành năm 1942. Tuy nhiên, ở Canada, kể từ năm 1957, người dân đã duy trì kỷ niệm Lễ Tạ Ơn vào ngày thứ Hai thứ hai của tháng mười. Tại Nhật Bản, nó được tổ chức vào một ngày cố định là ngày 23 tháng 11 hàng năm.
Lễ kỷ niệm Ngày Lễ Tạ Ơn của người Mỹ được cho là bắt nguồn từ bữa ăn sau thu thoạch mùa màng của những người hành hương đến Mỹ vào năm 1621 để ăn mừng vụ thu hoạch mùa thu đầu tiên của họ ở vùng đất mới. Người Mỹ ngày nay gọi đó là Lễ Tạ Ơn đầu tiên. Vào Lễ Tạ Ơn đầu tiên này, những Người hành hương và người Mỹ bản địa tụ tập cùng nhau trong một bữa tiệc kéo dài ba ngày với nhiều loại thực phẩm được trồng và săn bắt tại địa phương.
Ngày nay Lễ Tạ Ơn là thời gian để mọi người tôn vinh và gắn kết các mối quan hệ của họ với gia đình và bạn bè cũng như ăn mừng những phước lành trong năm qua. Dù cho được tổ chức bất cứ thời nào và bất cứ ở đâu thì ngày này thực sự là một ngày để tạ ơn.
Sau đây là một số những phong tục và truyền thống thường được người Mỹ duy hàng năm trong ngày Lễ Tạ Ơn.
1. Các món ăn truyền thống: Gà tây nhồi chiếm vị trí trung tâm
Vào ngày Lễ Tạ Ơn, nhiều loại thức ăn truyền thống sẽ được phục vụ trên bàn. Các món ăn này bao gồm gà tây, khoai tây nghiền, nước sốt nam việt quất, khoai lang, bánh ngô và nước cốt thịt. Bánh pie thường được dung làm món tráng miệng truyền thống như một cái kết có hậu cho mỗi bữa ăn. Các loại bánh pie thường thấy trong Lễ Tạ Ơn là bánh táo, bí ngô, hồ đào và khoai lang. Tuy nhiên, món gà tây, thường là gà tây được nhồi, luôn được đặt ở giữa bàn cho dù nó được nướng, quay hay chiên.
Công tác chuẩn bị nấu nướng cho món gà tây trong ngày khá tốn thời gian. Thường mất vài giờ để chuẩn bị trước khi có thể phục vụ món gà tây trên bàn. Nhưng phần thưởng sau quá trình nấu nướng dài này là nước thịt gà tây, chính là phần nước thịt nhỏ giọt dưới đáy khay nướng hoặc chảo rán. Nước sốt này có thể được sử dụng cho hầu hết các món ăn trong ngày Lễ Tạ Ơn.
2. Ân xá cho gà tây
Gà tây có một vai trò quan trọng trong bữa ăn Lễ Tạ Ơn. Vì vậy, mà hàng năm, người Mỹ rất thích thú theo dõi truyền thống Ân xá cho gà tây. Theo đó, hai con gà tây còn sống sẽ được đem tặng cho tổng thống Hoa Kỳ. Những con gà tây này sau đó được tổng thống “ân xá” tại buổi lễ ăn mừng Lễ Tạ Ơn ở Nhà Trắng để chúng có thể về sống trong một trang trại.
3. Tụ họp gia đình nấu nướng, ăn uống và làm những việc lặt vặt cùng nhau
Lễ Tạ Ơn là thời điểm gia đình và người thân quây quần quanh bàn ăn, để thưởng thức những món ăn truyền thống. Những bữa ăn cho Lễ Tạ Ơn có thể mất hàng giờ hoặc vài ngày để chuẩn bị. Chỉ riêng món gà tây đã tiêu tốn vài giờ chuẩn bị. Vì thế ở đa số các gia đình, mọi người đều tập hợp, xắn tay làm cùng nhau.
Ngoài nấu ăn, ăn uống, dọn dẹp nhà cửa, nhiều người Mỹ cũng thích xem TV hoặc chơi thể thao cùng với gia đình và bạn bè của họ vào ngày này.
4. Xem Cuộc diễu hành Ngày Lễ Tạ Ơn của Macy’s và các trận bóng bầu dục Mỹ
Macy’s Thanksgiving Day Parade là một phần quan trọng trong Lễ Tạ Ơn của người Mỹ. Cuộc diễu hành kéo dài 3 giờ diễn ra từ 9 giờ sáng đến 12 giờ trưa tại thành phố New York do chuỗi cửa hàng bách hóa có trụ sở tại Hoa Kỳ Macy’s giới thiệu. Lực lượng lao động của cuộc diễu hành là nhân viên của Macy’s, bạn bè và gia đình của họ, tất cả đều làm tình nguyện viên.
Nhiều gia đình Mỹ thích xem cuộc diễu hành trực tiếp trên đường phố hoặc qua chương trình truyền hình trực tiếp của đài NBC. Cuộc diễu hành có các ban nhạc diễu hành, trình diễn khinh khí cầu khổng lồ, xe diễu hành, hoạt náo viên, chú hề, các màn biểu diễn tại sân khấu Broadway và những người nổi tiếng.
Ngoài ra, xem các trận bóng bầu dục (bóng đá Mỹ) trên TV sau bữa ăn cũng là một truyền thống phổ biến trong Lễ Tạ Ơn của người Mỹ.
5. Điều ước từ xương gà tây
Một số gia đình còn có truyền thống bẻ xương gà tây như một phần trong lễ kỷ niệm của họ. Xương được dùng trong truyền thống này là xương gắn liền với thịt ức ở ngực gà tây. Sau khi thịt đã được loại bỏ và xương đã khô và giòn, hai người tham gia vào phong tục này sẽ để mỗi người giữ một đầu xương và kéo để bẻ gãy nó trong khi ước một điều ước. Ai có được phần xương lớn hơn sẽ là người đạt được điều ước!
Nhờ truyền thống vui vẻ này mà bữa ăn ngày Lễ Tạ Ơn trở nên vui hơn với rất nhiều tiếng cười sảng khoái. Cả trẻ con và người lớn đều thích thú tham gia vào trò chơi này.
6. Săn sale ngày Thứ Sáu Đen- Black Friday
Ngày sau Lễ Tạ Ơn là khi các cửa hàng trên toàn quốc có áp dụng đượt giám giá lớn nhất. Người mua hàng sẽ đứng thành một hàng dài bên ngoài các cửa hàng trong thời gian này, chờ đợi cửa mở để họ có thể tràn vào bên trong và săn lùng những món đồ yêu thích với giá giảm sập sàn. Truyền thống này, hiện được gọi là Thứ Sáu Đen, đã trở nên phổ biến không chỉ ở Mỹ mà còn trên toàn cầu. Thói quen mua sắm của mọi người đã thay đổi đáng kể và chuyển sang mua sắm trực tuyến nhiều hơn kể từ sau đại dịch. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thích dành hàng giờ xếp hàng từ sáng sớm để săn được giảm giá lớn và bắt đầu mùa mua sắm cho kỳ nghỉ Giáng sinh và năm mới của họ.
Bạn có ăn mừng Lễ tạ ơn không? Nếu không, chúng tôi mong rằng bài viết này sẽ phần nào giúp bạn hiểu hơn về Lễ Tạ Ơn được chào đón ở nhiều quốc gia trên thế giới.
—-
TechBiz thu thập thông tin từ National Geographic, EF, History, CBS News
-
Đường bay thẳng Mỹ - Việt: vị thế của Việt Nam sẽ được nâng lên -
22 Địa Điểm lý tưởng để ngắm Bắc cực quang -
Google sáng tạo kính thông minh với tính năng dịch trực tiếp -
Máy bán hàng NFT tự động đầu tiên trên thế giới chính thức đi vào hoạt động tại New York -
AI tái hiện sống động màn trình diễn của ca sĩ quá cố trên sân khấu khiến người xem xúc động -
Người phụ nữ nhiễm HIV đầu tiên trên thế giới được chữa khỏi nhờ phương pháp mới
Neo Gamma: Robot AI hình người thế hệ mới giúp bạn không còn phải động tay vào việc nhà
EU điều tra Apple, Google và Meta về khả năng vi phạm Luật kỹ thuật số mới
Neo Gamma: Robot AI hình người thế hệ mới giúp bạn không còn phải động tay vào việc nhà
EU điều tra Apple, Google và Meta về khả năng vi phạm Luật kỹ thuật số mới
Tuần Văn hóa – Du lịch Hà Nam 2023: Tôn vinh các giá trị truyền thống và kết nối
Sự khác biệt trong văn hóa Đông Tây qua tranh minh họa Yang Liu
Vietnam Airlines chính thức ra mắt Heritage Guide- Cẩm nang Di sản, quảng bá văn hóa, ẩm thực Việt
Michelin Guide 2023 chính thức công bố danh mục 103 nhà hàng được xếp hạng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh
Thomson Medical Group của Singapore mua lại bệnh viện FV trong một thương vụ lớn nhất tại ĐNA kể từ 2020
By Rotation: Startup cách mạng hóa thời trang với dịch vụ cho thuê quần áo tương tự mô hình airbnb
Neo Gamma: Robot AI hình người thế hệ mới giúp bạn không còn phải động tay vào việc nhà
EU điều tra Apple, Google và Meta về khả năng vi phạm Luật kỹ thuật số mới
Valentino hợp tác với UNXD để bước vào vũ trụ ảo
Coinbase đối mặt với sự cố tài khoản người dùng khi Bitcoin đạt đỉnh mới
Abode thách thức sự thống trị của Adobe với Bộ phần mềm sáng tạo trọn đời
By Rotation: Startup cách mạng hóa thời trang với dịch vụ cho thuê quần áo tương tự mô hình airbnb
Coinbase đối mặt với sự cố tài khoản người dùng khi Bitcoin đạt đỉnh mới
Tuyến đường tàu Thống Nhất Bắc Nam dẫn đầu danh sách tuyến đường tàu đẹp nhất thế giới theo bình chọn của Lonely Planet
