Kế hoạch mở rộng lớn nhất của Subway: mở thêm 4.000 cửa hàng tại Trung Quốc

Subway, chuỗi cửa hàng bánh sandwich lớn nhất thế giới, đang bắt tay vào kế hoạch mở rộng quy mô lớn tại Trung Quốc, với gần 4.000 cửa hàng mới được mở thêm tại quốc gia này. Động thái này sẽ làm tăng đáng kể dấu ấn của Subway tại Trung Quốc, mở rộng chuỗi cửa hàng lên hơn bảy lần so với quy mô hiện tại. Trong thông báo công bố kế hoạch đầy tham vọng này, công ty đã gọi đây là thỏa thuận nhượng quyền lớn nhất trong lịch sử của Subway và là một trong những thỏa thuận lớn nhất trong ngành nhà hàng thức ăn nhanh nói chung.

Việc mở rộng ở Trung Quốc của Subway được thực hiện thông qua đối tác Shanghai Fu-Rui-Shi Corporate Development (FRS), một công ty Trung Quốc được tài trợ bởi một tập đoàn các nhà đầu tư tư nhân. FRS sẽ không chỉ đầu tư vốn cho việc mở rộng mà còn giành quyền kiểm soát độc quyền đối với tất cả các địa điểm Subway ở Trung Quốc đại lục. Theo thỏa thuận đối tác giữa Subway và FRS, một CEO mới sẽ được bổ nhiệm để giám sát các hoạt động kinh doanh của Subway tại Trung Quốc.

Giám đốc điều hành toàn cầu của Subway, John Chidsey, bày tỏ sự phấn khích về thỏa thuận này, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của Trung Quốc với tư cách là một thị trường trọng điểm với các cơ hội tăng trưởng dài hạn đáng kể. Chidsey tuyên bố: “Thỏa thuận này là một cột mốc quan trọng trong chiến lược tăng trưởng quốc tế của Subway khi chúng tôi tiếp tục tập trung vào việc mở rộng dấu ấn của mình một cách chiến lược và duy trì vị thế là một trong những thương hiệu nhà hàng lớn nhất thế giới.”

Động thái này ở Trung Quốc là một phần trong chiến lược rộng lớn hơn của Subway nhằm hình thành các mối quan hệ đối tác mới ở cả Hoa Kỳ và nước ngoài, đặc biệt là ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương. Công ty đặt mục tiêu tăng gấp đôi mạng lưới nhà hàng hiện tại trong khu vực, dự định tăng từ khoảng 3.500 nhà hàng lên hơn 6.000 trong vòng 5 năm tới. Hiện tại, Subway vận hành gần 37.000 nhà hàng tại hơn 100 thị trường trên toàn thế giới.

Ngoài sandwich là sản phẩm đặc trưng thương hiệu, Subway cũng bán cả các món tráng miệng, salad và những thố đồ ăn làm sẵn. Thương hiệu này đã đạt kỷ lục bán hàng vào năm ngoái sau những thay đổi đáng kể trong thực đơn. Những thay đổi này, cùng với việc cải tạo cửa hàng và tăng trưởng quốc tế, đã thúc đẩy thành công kinh doanh của Subway và giúp công ty khám phá các cơ hội bán hàng tiềm năng. Vào tháng 2 vừa qua, Subway thông báo rằng họ đã thuê JPMorgan Chase để tìm kiếm đối tác nhượng quyền. Tuy nhiên, công ty đã không đưa ra bình luận công khai và chỉ muốn công khai cho đến khi quá trình mua bán kết thúc.

Nếu đạt được thỏa thuận, thương vụ này có thể đánh dấu một trong những giao dịch lớn nhất trong ngành thức ăn nhanh kể từ thương vụ mua lại chuỗi cà phê và bánh rán Dunkin’ với giá 11,3 tỷ USD vào năm 2020. Việc mở rộng Subway tại Trung Quốc và theo đuổi một thương vụ tiềm năng đã nhấn mạnh tầm nhìn của công ty trong việc quyết tâm thích ứng với sự thay đổi năng động của thị trường và nắm bắt các cơ hội tăng trưởng cả trong nước và quốc tế.

Khi Subway tiếp tục củng cố vị thế thương hiệu nhà hàng toàn cầu, mối quan hệ đối tác chiến lược tại Trung Quốc và các kế hoạch mở rộng ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương giúp công ty đạt được thành công lâu dài. Với thương hiệu nổi tiếng và các dịch vụ thực đơn đa dạng, Subway đặt mục tiêu đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các nhà hàng phục vụ nhanh và tiếp tục khẳng định mình là lựa chọn ăn uống ưa thích của người tiêu dùng ở Trung Quốc và trên toàn thế giới.

—
Lương Tuấn Linh tổng hợp